Κεράσια Εδέσσης
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
- Τα κεράσια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, αλλά και σε άλλα αντιοξειδωτικά στοιχεία ενισχύοντας τη φυσική άμυνα του οργανισμού
- Το κεράσι ως φρούτο έχει υψηλότατη περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, προστατεύοντας την καρδιά
- Τα κεράσια είναι πολύ πλούσια και σε β – καροτένιο, ένα αντιοξειδωτικό που θεωρείται πως ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.
- Παρουσιάζουν μάλιστα ως καρπός υψηλές συγκεντρώσεις μελατονίνης, ουσίας που διαπιστώθηκε πως βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας.